Stuzzicalamberto
Percorsi enogastronomici a caccia delle tipicità locali all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena preparate da Bar, Ristoranti, Forni, Gastronomie e Associazioni di Spilamberto.
Dalle 18:00 alle 21:00.
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Stuzzicalamberto incontra, anche quest’anno, la Dieta Mediterranea con il progetto MD.net
Presso il Museo del Balsamico Tradizionale si troveranno i carnet in prevendita dal 15 settembre e in vendita nei giorni della manifestazione (fino alle 20:45).
Per info 059 781614 o info@museodelbalsamicotradizionale.org
I percorsi
I Carnet di Stuzzicalamberto si acquistano presso il Museo del Balsamico Tradizionale
Mosto cotto
15,00 €
- Museo ABTM – Via Roncati 28
Assaggio ABTM - Evo Bar – Via Roncati 25
Polpettina Balsamica - Carpe Diem – Stand in piazza Sassatelli
Arancini Siciliani e ABTM - Conoscere il Vino – Corte del gusto di Rocca Rangoni
Vini del territorio - Pasticceria “Lo Zucchero Filato” – via Sant’Adriano 9
Tigella Contadina e ABTM - Caffé Mercato – C.so Umberto I, 15
Aperitivo all’ABTM - Pasticceria “Le Tentazioni” – C.so Umberto I, 11-13
Pasticcino Balsamico - Il Gelato – C.so Umberto I, 4
Sorbetto al mosto cotto e ABTM - Pasticceria “Turchi” – Stand in via Sant’Adriano
Cioccolatino all’ABTM - Ordine del Nocino – C.so Umberto I, 1
Assaggio Nocino
Affinato
15,00 €
- Museo ABTM – Via Roncati 28
Assaggio ABTM - Friends – Stand in piazza Sassatelli
Gnoccetti Balsamici - Alimentari Sirotti Nicoletta – Via Roncati 17
Contadinella e ABTM - Conoscere il Vino – Corte d’Onore di Rocca Rangoni
Assaggio di pignoletto/grasparossa - Forno Bonucchi – Stand in via San Giovanni
Frittelle di verdure e ABTM - FC Spilamberto – Stand in piazza Sassatelli
Lambrusco - Az. Agr. Passini – Stand in via Sant’Adriano
Scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e ABTM - Parrocchia – Via Monache 1
Ristorante al Cortile Sorbetto - Carpe Diem – Stand in piazza Sassatelli
Mini cannolo siciliano e ABTM - Ordine del Nocino – C.so Umberto I, 1
Assaggio Nocino
Extra-vecchio
18,00 €
- Museo ABTM – Via Roncati 28
Assaggio ABTM - Slow Food – Giardino pensile di Rocca Rangoni
Tortelloni di ricotta di Vacca Bianca Modenese e ABTM - La Stria della Mamma – Stand in piazza Sassatelli
Stria gourmet con pancetta, cipolla e ABTM - Conoscere il Vino – Corte d’Onore di Rocca Rangoni
Assaggio di pignoletto/grasparossa - Caffé Mercato – Corso Umberto I, 15
Cheese Kottu e ABTM - Bar Nazionale – Corso Umberto I, 41
“Squassabalsamico”… L’aperitivo - Alimentari Sirotti Nicoletta – Via Roncati 17
Frittatona al Balsamico - Giulio Buganè – Stand in via San Giovanni
Caldarroste - Fruste Infuocate – Stand in piazza Sassatelli
Crema Fritta e ABTM - Bar Pasticceria “Lo Zucchero Filato” – Via Sant’Adriano 9
Mini amaretto e ABTM - Ordine del Nocino – C.so Umberto I, 1
Assaggio Nocino
